Trưởng Phòng Dinh Dưỡng - Mua Hàng

- Quản lý bộ phận dinh dưỡng viên:

• Kiểm soát toàn bộ hoạt động của phòng dinh dưỡng viên: Menu, định lượng, cost theo đúng mục tiêu công ty đề ra.
• Quản lý hệ thống Menu hiện có (giá thành nguyên liệu, nguồn gốc nguyên liệu)
• Kiểm soát việc xuất nhập tồn của bếp thông qua báo cáo kho gửi hàng ngày
• Giải quyết các thắc mắc, phản ánh liên quan đến thực đơn, định lượng từ khách hàng
• Sắp xếp đi kiểm tra bếp, khảo sát ý kiến khách hàng và lên phương án cải tiến

- Quản lý bộ phận mua hàng:

• Lên đơn hàng, kiểm tra hàng tồn và đặt hàng cho nhà cung cấp.
• Giám sát chất lượng hàng nhập thực tế.
• Chốt giá hàng tháng với các nhà cung cấp.
• Tổng hợp, làm báo cáo giá mua hàng tháng báo cáo Ban Giám đốc.
• Khảo sát giá thường xuyên, tìm kiếm nhà cung cấp mới nhằm cải thiện chất lượng thực phẩm, tìm cơ hội tốt hơn về giá cả, công nợ phải trả.
• Lập, quản lý, lưu trữ các hợp đồng mua bán với nhà cung cấp.
• Thực hiện các công việc khác do cấp trên giao phó

- Được tham gia BHXH sau 1 tháng thử việc
- Hỗ trợ ăn trưa 30.000 đ/ ngày
- Phép năm 1 ngày/ tháng
- Xét tăng lương 1 năm/ lần
- Hỗ trợ thâm niên
- Lương tháng 13 + thưởng các dịp lễ, tết
- Chế độ cưới xin, hiếu hỷ, ốm đau