Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate
Chuyên Viên Kiểm Soát Chất Lượng Chuỗi Nhà Hàng
Thông tin chung
Ngày đăng
20/12/2024
Thời gian thử việc
2 tháng
Cấp bậc
Chuyên viên- nhân viên
Số lượng tuyển
2
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Độ tuổi
23 - 32 tuổi
Yêu cầu bằng cấp
Cao đẳng
Yêu cầu kinh nghiệm
3 năm
Mô tả công việc
- Triển khai checklist, kiểm tra việc thực hiện, tính tuân thủ về Vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng thực phẩm, chất lượng dịch vụ tại nhà hàng và nhà cung cấp theo quy định;
- Ghi nhận sai phạm, tiến hành xử lý, khắc phục các vấn đề phát sinh;
- Tìm kiếm nguyên nhân của các hành vi hoạt động không phù hợp và vi phạm quy định chung. Thực hiện đánh giá rủi ro trên toàn bộ qui trình để có biện pháp đề phòng và xử lý hiệu quả;
- Tìm kiếm và hướng dẫn cho bộ phận thực hiện những hành động khắc phục phòng ngừa. Giám sát kết quả cải thiện và đánh giá lại mức độ hiệu quả nhằm liên tục cải tiến;
- Tìm hiểu và nghiên cứu để cải tiến qui trình đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và vừa tối ưu hóa chi phí vận hành;
- Đề xuất các phương án giúp giảm thiểu các rủi ro sai phạm trong tương lai;
- Báo cáo kết quả công việc định kỳ theo yêu cầu.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Cao Đẳng / Đại Học các ngành Công Nghệ Thực Phẩm, Công Nghệ Sinh Học, … hoặc các ngành khác có liên quan;
- Có khoảng 03 năm kinh nghiệm trở lên trong mảng Kiểm soát chất lượng về mặt hàng thực phẩm. Ứng viên cần có Kinh nghiệm về QC line sản xuất trong nhà máy, xí nghiệp sản xuất thực phẩm hoặc đã làm vị trí QC tại mô hình Chuỗi Nhà hàng / Khách sạn (F&B);
- Khả năng giao tiếp tốt và xử lý vấn đề hiệu quả. Có thể đối mặt và xử lý các tình huống khó khi đi chấm audit tại Nhà hàng;
- Nắm rõ các quy định và các tiêu chuẩn về An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm;
- Khả năng học hỏi tốt, chịu được áp lực cao và không ngại khó khăn;
- Vi tính văn phòng, đọc hiểu tài liệu tiếng Anh chuyên ngành;
- Đáp ứng được yêu cầu chủ động di chuyển khi đi chấm điểm các chi nhánh nhà hàng ở TP. HCM;
- Có thể đi công tác Tỉnh để chấm điểm nhà hàng khi cần thiết.
Quyền lợi
- Văn phòng: GigaMall, 240 - 242 Phạm Văn Đồng, Quận Thủ Đức, Tp. HCM
- Lương thỏa thuận theo năng lực;
- Thời gian làm việc: 08 tiếng/ngày và 05 ngày/tuần
- Công ty cung cấp đầy đủ trang thiết bị làm việc cần thiết như Desktop / Laptop;
- Đảm bảo đầy đủ chế độ phúc lợi theo quy định của Luật như: Đóng Bảo hiểm Full 100% lương, Bảo hiểm tai nạn 24/7, ... Ngoài ra còn có gói Bảo hiểm sức khỏe cá nhân (tùy cấp bậc);
- Thưởng KPI , Lương tháng 13;
- Giảm giá trên tổng hóa đơn khi dùng bữa tại các nhà hàng thuộc hệ thống của Golden Gate;
- Môi trường trẻ trung, năng động. Nhiều cơ hội phát triển;
- Công ty thường xuyên có các hoạt động: Team building, Tiệc cuối năm, ...
Địa điểm làm việc
TP.HCM, 240 - 242 Phạm Văn Đồng, Thủ Đức
Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate
Địa chỉ:Văn phòng Golden Gate, Lầu 7, Giga Mall Phạm Văn Đồng, Thủ Đức
Quy mô:Trên 300 người
Golden Gate Trade & Service JSC là một công ty kinh doanh trong ngành dịch vụ nhà hàng, có vốn đầu tư nước ngoài. Hiện nay chúng tôi đang sở hữu những chuỗi nhà hàng phát triển nhanh không những trên quy mô toàn quốc mà còn ở Châu Á như Nhật, Lào, Campuchia. Niềm tự hào của chúng tôi là những nhà hàng độc đáo, sản phẩm đặc biệt và cung cách phục vụ chuyên nghiệp. Hiện nay Golden Gate đã có hơn 100 nhà hàng tại Hà Nội, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh, và khắp các tỉnh trên toàn quốc thuộc các chuỗi nhà hàng có thương hiệu tên tuổi như Ashima, Kichi-Kichi, Sumo BBQ, Isushi, Gogi House, Vuvuzela, Daruma, Ba Con Cừu, 37th Street, City Beer Station, Icook
Tại Cổng Vàng, chúng tôi không chỉ tạo ra môi trường làm việc năng động, sáng tạo,chuyên nghiệp tràn đầy tinh thần hỗ trợ mà Chúng tôi còn không ngừng tổ chức những chương trình đạo tạo phát triển năng lực công việc cho từng cá nhân, để đáp ứng sự phát triển ngày một lớn mạnh của Cổng Vàng và cùng thị trường.
Những ứng viên có mong muốn tham gia cùng Cổng Vàng hãy liên hệ với Chúng tôi qua Email hoặc điện thoại bất cứ khi nào.
