CN Công Ty Cổ Phần In Hospitality
Tổ Trưởng Pha Chế - Hà Nội
Thông tin chung
Ngày đăng
25/11/2024
Thời gian thử việc
2 tháng
Cấp bậc
Quản lý nhóm- giám sát
Số lượng tuyển
2
Hình thức làm việc
Khác
Yêu cầu bằng cấp
Trung cấp
Yêu cầu kinh nghiệm
1 năm
Mô tả công việc
• Trực tiếp cùng Bartender/Barista pha chế các loại đồ uống cho khách.
• Duy trì quầy luôn sạch sẽ, ngăn nắp và lưu trữ theo cách thức đã quy định.
• Kiểm tra công tác chuẩn bị trước giờ phục vụ khách hàng.
• Kiểm tra và theo dõi việc sử dụng các công cụ, dụng cụ, đảm bảo việc vận hành ổn định và báo cáo ngay các trường hợp thiếu, hỏng phải sửa chữa cho RM hoặc bảo trì..
• Lập phiếu đề xuất, xuất kho, quản lý kho, công cụ, dụng cụ, các mặt hàng bia, rượu, cafe và nguyên liệu pha chế,...hàng ngày và hàng tháng.
• Tham gia các cuộc họp định kỳ/ đột xuất của bộ phận, chủ động đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả công việc của nhà hàng.
• Nhiệt tình tham gia các khóa huấn luyện, nâng cao trình độ khi được khách sạn tạo điều kiện.
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý bộ phận.
Yêu cầu công việc
• Có kiến thức đầy đủ về từng loại đồ uống, thành phần, cách làm và các mặt hàng, sản phẩm được bán tại quầy bar.
• Kinh nghiệm 1 năm
Quyền lợi
• Lương thỏa thuận theo năng lực;
• Phụ cấp cơm 30k/ngày ;
• Thử việc 02 tháng 100% lương;
• Đồng phục được cấp phát miễn phí;
• Tăng lương theo định kỳ hằng năm;
• Lương tháng 13 và thưởng Lễ, Tết theo hoạt động kinh doanh công ty;
• Ngày nghỉ, Phép năm;
• Tham gia đầy đủ các chế độ Bảo hiểm theo luật định;
